臺南文化創意產業園區定位為「臺灣創意生活產業發展中心」，臺南園區位於臺南市中心，有多元的歷史文化及豐沛的觀光資源，園區面積雖不大，卻位居樞紐、緊鄰臺南火車站，實為其具有發展潛力的關鍵。
臺南文化創意產業園區已於102年完成全區整建工程，並於102年11月委由南臺科技大學經營管理，於104年6月12日正式開園。
審計部教育農林審計處(下稱教育農林審計處)查核發現，文化部委外管理之臺南文化創意產業園區（下稱臺南文創園區）於民國（下同）104年6月正式營運，惟區內紅磚舊倉庫整建進度停滯，不利園區發展，經函請研謀改善，已於108年5月完成相關整建工程，且開放供音樂會及藝文展演場域使用，有助園區整體發展。
前行政院文化建設委員會（101年5月20日改制為文化部）為開發文創產業聚落，於92年承接原臺灣省菸酒公賣局之臺南倉庫群，依文化創意產業發展計畫修建為臺南文創園區。文化部於102年11月與南臺科技大學簽訂委託營運契約，並於104年6月正式開園，截至105年底止，累計投入整建及營運經費計1億8,136萬餘元。教育農林審計處於106年3月查核發現，南臺科技大學應依營運契約規定，於106年9月底前完成全區建築物之整建工程，惟區內之紅磚舊倉庫因文化部尚未與該校達成整建協議，致整建進度呈現停滯狀態，不利園區發展。經於106年6月促請該部積極研謀改善。
嗣經教育農林審計處追蹤改善情形，該園區紅磚舊倉庫整建工程已於108年5月完成驗收作業，並於同年6月開放營運，提供作為音樂會及藝文展演場域使用，截至108年8月底止，已舉辦11場藝文活動，計有2,380人次參與，有助園區整體發展。
文化部表示，臺南文化創意產業園區即將開園營運，今(9)日特舉行開園記者會，由政務次長邱于芸協同臺南市市長賴清德及南臺科技大學校長戴謙，共同宣告臺南文化創意產業園區正式交予南臺科技大學營運管理，並預告臺南文創園區將於12日正式開園。此次記者會搭配木雕劍獅及蘭花茶宴展覽，文化部希藉此機會向全國展示臺南在地的文創能量，實踐在地創意發想的生活主張，帶動臺南地區的文創競爭力。
文化部邱于芸次長指出，臺南文創園區雖屬五大園區中面積最小的園區，然因位處臺南市重要交通幹道上，緊鄰臺南火車站，位居臺南地區中心樞紐，具有良好的地理位置。而臺南原生文化多樣豐富，辨識度極高，特色鮮明，尤以古蹟、歷史民俗、小吃、老屋新力等文化意象最具代表性，形成臺南文創園區成為孕育文創工作者的溫床。
未來南臺科大將利用團隊優勢，關注在地文創業者及微型文創業者之需求，運用臺南文創園區，提供創作者可進駐工作室及共同工作空間（co-working space），使創作生產端將來可於園區內創作，及有效使用園區資源，例如諮詢、媒合、課程講座、共同創作等，以推動扶植或培育工作，整合產、官、學及社會資源，使園區成為人才培育及產業輔導的孵育基地，深耕南臺灣藝文發展。
除此之外，臺南文創園區亦提供民眾深入了解創作生產過程，使產品不僅是「消費品」，而是具故事性及共鳴性的生活記憶，園區也由展售平臺轉化為美好生活之實踐場域。
邱次長表示，臺南文化創意產業園區蓄積將近一年多的能量，即將於6月12日正式開園，特別感謝臺南市市長及立委們之大力支持，協助文化部文化政策順利推動，也感謝交通部促成臺鐵局委外招標停車場，不僅解決臺南文創園區停車問題，更提供停車優惠給予參觀園區之民眾，以方便臺南文創園區參觀民眾。
目前，臺南文創園區已有部分文創業者進駐及創作品展售，6月12日起將舉行開園系列活動，舉辦展覽、創意市集、體驗活動、講座及演唱會等，今日由「劍獅傳奇」及「茶芳、蘭韻-記憶中的市仔頭」展覽揭開系列活動序幕，民眾除可欣賞栩栩如生之木雕劍獅，亦可欣賞由3D列印機製作出的劍獅作品，展現傳統結合創新科技之藝術。而「茶芳、蘭韻-記憶中的市仔頭」之策展，則展現臺南文創園區舊時市集生活景象，結合蘭花與茶葉，利用古早器物融合創意料理，以茶席方式呈現創意。
此外，文化部投入許多資源補助文創產業，在臺南文創園區進駐業者中，曾受文化部輔導補助之業者，包括運用「文創產業創業圓夢計畫」成功創業之「水蕾絲」，獲「文化創意產業補助計畫」之「關王刀企業社」，成為臺灣自有文創品牌之一。期望曾獲政府補助且卓有成效之業者，進駐文創園區，一起為臺灣文創產業打拚。同時，園區設置公共藝術「這裡的這裡」，作者是國立臺南藝術大學王為河副教授，以臺南市網狀道路作為發想，表現出遊子外出之心境，作品上方向天的開口，表現出臺南唯有的天空，同時讓陽光、空氣或雨水流入臺南的所在，未來，此公共藝術空間內，將不定期展示藝術作品，讓民眾親近藝術，融入生活。歡迎有興趣的民眾前往參觀。
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